Ingredienti:

gr. 450 farina

gr. 150 di latte

2 uova

gr. 80 di burro

gr. 80 di glucosio (se piace)

1 cucchiaino di sale

mezzo dado di lievito

Procedimento:
Sciogliere il lievito nel latte e unire tutti gli ingredienti alla farina. Lavorare e mettere a lievitare. Quando è ben cresciuto infornare a 180° per circa 45′. E’ possibile non usando uva passa e canditi, mettere formaggio e salame.